Oktoberfest Calabria 2024 IS COMING
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L’OktoberFest Calabria è un evento ricco di musica e divertimento, ma anche un viaggio culturale tra i sapori tipici della cultura bavarese, cha va dai famosi Brezel al classico Stinco, passando per i caratteristici Würstel accompagnati dai “famosi” crauti… tutto innaffiato dall’ottima Paulaner Bier.
Stuzzicherie
Pop Corn di Pollo
Bocconcini di filetto di pollo, panati e croccantissimi.
Alette di Pollo
Tenere e succulente alette speziate.
Mix di Fritti Calabro Bavarese
Tenere e succulente alette speziate.
Patatine
– Classiche
– Con Cheddar
– Con Cheddar e Bacon
Taglieri
Maxi Tagliere
Ideale per 4 persone
Vogliamo rappresentare al meglio il nostro territorio non dimenticando le specialità bavaresi preparate al momento con una selezione speciale di formaggi con diversa gradazione di stagionatura: mozzarelline, caciocavallo silano, formaggio bavarese cremoso e primo sale.
Per i salumi una selezione speciale della tradizione italiana : salsiccia secca piccante, spianata romana dolce, soppressata, mortadella e wurstel bavaresi. Il tutto accompagnato da focaccia, olive schiacciate e confettura al peperoncino.
Tagliere Calabria
Profumatissimo capocollo di puro suino stagionato, formaggio campagnolo al peperoncino e pecorino tipico della tradizione calabrese, che esalta le eccellenze del nostro territorio e accompagnato dalle nostra bruschette.
Pane
Disponibile anche senza glutine.
Brezel
Piatti Principali
Mezzo Pollo Oktoberfest
Non deve mai mancare e lo cuciniamo al forno secondo la tradizione, accompagnato da patate al forno.
Hamburger
200gr di morbida e succulenta carne di manzo, cotto alla griglia e servito al piatto, accompagnato dalle nostre patatine fritte.
Disponibile con l’aggiunta extra di cheddar e bacon.
Cotoletta e Patatine
Delizioso filetto di pollo avvolto da una dorata panatura e accompagnato dalle nostre patatine fritte.
Wurstel Bavaresi
Mix di wurstel che variano per gusto e fragranza, dallo speziato (bianco), al gusto delicato tradizionale al gusto affumicato come da antica tradizione bavarese, accompagnati dagli immancabili crauti e le croccantissime patatine.
Salsiccia Nostrana
Gustosa carne di suino cotta alla griglia accompagnata da patate al forno e peperoni grigliati.
Best Seller
Maxi Stinco Oktoberfest
Il grande classico bavarese, il grande classico dell’Oktoberfest. 650 gr di succulenta carne di maiale, cotta al forno a bassa temperatura, accompagnato da patate al forno e i tipici crauti saltati.
Costine Brasate Special
Costine di maiale cotte lentamente al forno, a bassa temperatura e glassate con una riduzione tipica bavarese a base di salsa bbq, birra e aromi della tradizione accompagnate dalle immancabili patatine fritte.
Piatti Vegetariani
Tagliere di Formaggi
Selezione di formaggi tipici e locali accompagnati da confettura al peperoncino, olive schiacciate e fragranti bruschette.
Hamburger Vegetariano
Cotto alla griglia e servito al piatto con insalata e patatine fritte.
Dolci Bavaresi
Cheesekake ai Frutti Rossi
La Kasekuchen di Monaco, rivista in chiave italiana.
Strudel di Mele
Sottilissima sfoglia arrotolata e farcita con mele, uvetta, cannella, pinoli e una spolverata di zucchero a velo.
Foresta Nera
Diversi strati di pan di spagna al cioccolato, farciti con panna montata e scagliette di cioccolato. Direttamente dalla pasticceria bavarese…
Dolce GlutenFree
Birreria
Birra Chiara 4,9%
Il “mass” è il tipico boccale di vetro da 1 litro che dovresti sempre trovarti in mano. La
birra spillata dai nostri birrai andrà giù senza problemi. Utilizziamo la tecnica tedesca che prevede tre fasi differenti di spillatura per eliminare i gas in eccesso e rendere il più possibile fedele il prodotto servito… Prosit!
Botte di Birra 4,9%
20 LT PAULANER HELL
Spillata a caduta senza aggiunta di Co2.
LAMMSBRAU SENZA GLUTINE 4,7%
Bottiglia da 0,33cl
PAULANER ANALCOLICA 0,5%
Bottiglia da 0,33cl
Bibite
Coca Cola 0,50 cl
Acqua 0,50 cl
